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Kênia Kruger · Nutrição EstéticaAgendar

Dúvidas

Perguntas frequentes

As 40 perguntas que mais chegam, reunidas por assunto. Cada bloco leva à página onde o tema é tratado por inteiro.

Nutricionista para emagrecimento

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A dieta é entregue em gramas?
Quando faz sentido para o seu caso, sim — e sempre acompanhada de medidas caseiras. As gramas ajudam a entender o tamanho das porções; as medidas caseiras deixam a rotina prática dentro e fora de casa.
Vou precisar pesar os alimentos para sempre?
Não necessariamente. Pesar por um período ajuda a calibrar a percepção de porção. Depois disso, a maioria das pessoas segue bem com as medidas caseiras.
O plano tem opções de substituição?
Sim. Cada refeição traz alternativas, respeitando as suas preferências, o que você tem em casa e o que está disponível onde você come.
Como emagrecer sem perder massa muscular?
Não existe fórmula única, mas alguns pontos costumam pesar: ingestão adequada de proteína bem distribuída no dia, ritmo de perda de peso compatível com o seu caso e, quando possível, treino de força. A estratégia é definida conforme avaliação individual.
Preciso fazer exercício para o acompanhamento funcionar?
O plano é montado a partir da sua rotina atual, com ou sem exercício. Quando há treino, a alimentação é ajustada a ele; quando não há, o plano não deixa de funcionar por isso.
Quanto tempo leva para ver resultado?
Varia entre pacientes e depende do ponto de partida, da rotina e da resposta do seu corpo. Em vez de prometer prazo, defino com você metas por etapa e a forma de acompanhar se o processo está no caminho.

Nutricionista para quem usa Mounjaro

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Quem usa Mounjaro precisa de nutricionista?
O acompanhamento nutricional pode ajudar a manter uma ingestão adequada de proteínas, vitaminas, minerais, fibras e líquidos, especialmente quando ocorre redução importante do apetite. A necessidade é avaliada caso a caso.
O nutricionista pode indicar ou ajustar a dose do Mounjaro?
Não. A prescrição e o ajuste da medicação são de responsabilidade do médico. O nutricionista acompanha a alimentação durante o tratamento.
Como atingir a proteína do dia com pouca fome?
As estratégias mais comuns são priorizar a proteína no início da refeição, distribuir a quantidade em porções menores ao longo do dia e escolher fontes com maior densidade proteica. O que se aplica ao seu caso é definido na avaliação.
Mounjaro causa perda de massa muscular?
Perda de massa muscular pode acontecer em qualquer processo de emagrecimento, principalmente quando a perda de peso é rápida e a ingestão de proteína é baixa. Por isso o acompanhamento monitora composição corporal e não apenas o peso.
É necessário usar whey protein durante o tratamento?
Não como regra. Suplementos podem ser úteis quando a alimentação não alcança a necessidade diária, mas a indicação depende de avaliação individual — e nem todo paciente precisa.
Como manter o intestino funcionando durante o tratamento?
Hidratação, fibras conforme tolerância e regularidade nas refeições costumam estar no centro da conversa. Sintomas persistentes devem ser relatados também ao médico responsável.

Nutricionista para cirurgia plástica

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A alimentação pode ajudar na recuperação de uma cirurgia plástica?
Uma alimentação adequada contribui para a oferta de proteínas, vitaminas, minerais e energia necessários à recuperação. O plano deve ser individualizado e alinhado às orientações do cirurgião.
Preciso já ter a cirurgia marcada?
Não. Quanto mais cedo o acompanhamento começa, mais o preparo consegue fazer — inclusive quando ainda existe peso a reduzir antes do procedimento.
Você conversa com meu cirurgião?
Sim, sempre que você autorizar. A conduta nutricional é compartilhada por escrito com a equipe cirúrgica.
O acompanhamento é on-line ou presencial?
As duas formas. O conteúdo do acompanhamento é o mesmo; a diferença está na avaliação corporal presencial, feita em Cuiabá.

Nutrição pré-operatória

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Quanto tempo antes da cirurgia devo procurar um nutricionista?
Quanto mais cedo, melhor — o preparo nutricional trabalha em semanas. Se a data já está próxima, ainda é possível ajustar pontos importantes, com objetivos mais modestos.
O que comer antes de uma cirurgia plástica?
De forma geral, o preparo prioriza proteína adequada, alimentos in natura, boa hidratação e funcionamento intestinal regular. O plano específico depende da sua avaliação e do seu procedimento.
Posso tomar ômega-3 antes da cirurgia?
Alguns suplementos podem precisar ser suspensos antes de procedimentos cirúrgicos. A decisão deve ser tomada pela equipe responsável, considerando o produto, a dose e o histórico do paciente.
Por que evitar dietas muito restritivas antes da cirurgia?
Restrição intensa nas semanas anteriores pode reduzir reservas de nutrientes e massa muscular justamente quando o corpo vai precisar delas para se recuperar.

Nutrição pós-operatória e cicatrização

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Como deve ser a alimentação no pós-operatório?
De modo geral, prioriza proteínas de boa qualidade, alimentos de fácil digestão, frutas e verduras, hidratação e cuidado com o funcionamento intestinal. As recomendações são individualizadas e devem respeitar as orientações do cirurgião.
Quais alimentos ajudam na cicatrização?
Alimentos que fornecem proteína, vitamina C, zinco e compostos antioxidantes costumam estar no centro do plano. Nenhum alimento isolado determina a cicatrização, que depende de vários fatores clínicos.
Whey protein pode ser usado no pós-operatório?
Pode ser considerado quando a alimentação não alcança a necessidade de proteína, conforme avaliação individual e alinhamento com a equipe médica. Não é uma indicação automática para todo paciente.
Posso tomar creatina depois de uma cirurgia plástica?
O uso de qualquer suplemento no pós-operatório deve ser avaliado individualmente e alinhado com a equipe responsável pela sua recuperação.
A alimentação ajuda a reduzir o inchaço?
Pode contribuir, junto com o tempo, o repouso e a conduta do cirurgião. Hidratação adequada e menor consumo de sal e ultraprocessados costumam ajudar no controle, sem que isso defina um prazo.
Posso fazer dieta para emagrecer logo depois de operar?
Não é o momento. Restringir a alimentação no pós retira do corpo o material usado na recuperação. O emagrecimento retoma depois, com liberação da equipe médica.

Emagrecimento antes da cirurgia plástica

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Quanto tempo antes preciso começar a emagrecer?
Depende da meta definida pela equipe médica e do seu ponto de partida. Na avaliação definimos um ritmo compatível com o prazo, sem recorrer a restrição extrema.
Consigo emagrecer sem perder massa muscular?
A perda de alguma massa magra é comum em qualquer emagrecimento, mas dá para reduzi-la: proteína adequada, ritmo compatível e, quando possível, treino de força. O acompanhamento monitora isso pela composição corporal.
E se eu não alcançar a meta até a data?
É uma conversa para ter com o seu cirurgião — a decisão sobre adiar ou manter a data é dele. Do lado nutricional, ajustamos o que for possível dentro do prazo real.

Consulta nutricional on-line

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O atendimento on-line tem a mesma qualidade do presencial?
A avaliação, o plano e os retornos são os mesmos. A diferença fica na avaliação de composição corporal com equipamento, que exige presença e pode ser resolvida de outras formas conforme o caso.
Quais exames preciso ter em mãos?
Depende do seu histórico e do seu objetivo. Antes da consulta você recebe a orientação do que levar; exames recentes que você já tenha costumam ser aproveitados.
Atende pacientes de fora de Mato Grosso?
Sim. O atendimento on-line é feito para qualquer lugar do Brasil.
Como recebo o plano alimentar?
Depois da consulta, em formato digital, com as quantidades em gramas e em medidas caseiras e as opções de substituição de cada refeição.

Plano alimentar para viagens e rotina corrida

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Consigo seguir o plano viajando a trabalho?
É justamente para isso que as orientações de alimentação fora de casa existem. Elas cobrem restaurante, hotel, estrada e aeroporto, com substituições compatíveis com cada situação.
E quando não tenho onde guardar comida?
O plano inclui opções que não dependem de refrigeração nem de preparo, pensadas para bolsa, carro e mala.
Preciso levar balança de alimentos na viagem?
Não. As medidas caseiras e as referências visuais existem exatamente para os momentos em que pesar não é possível.

Orientação sobre suplementação

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Todo paciente precisa de suplemento?
Não. A suplementação deve ser avaliada individualmente e só faz sentido quando existe uma necessidade que a alimentação não está cobrindo.
Posso usar ômega-3 antes da cirurgia?
Alguns suplementos podem precisar ser suspensos antes de procedimentos cirúrgicos. A decisão deve ser tomada pela equipe responsável, considerando o produto, a dose e o histórico do paciente.
Whey protein pode ser usado no pós-operatório?
Pode ser considerado quando a alimentação não alcança a necessidade de proteína, conforme avaliação individual e alinhamento com a equipe médica.
Preciso avisar sobre chás e produtos naturais?
Sim, e é importante. Produtos naturais e fitoterápicos também podem interferir em cirurgias, medicamentos e condições clínicas.